·   食堂飯菜烹製應注意事項

時間|_-妈妈贵宾网:2016-11-10 15:13:17 作者--_邵长老:管理員

食品烹調加工是保證食品衛生安全的重要環節之一__为啥人们啪啪后会感到悲伤,為保障師生生命健康與安全---淘宝画报,特製定《食堂食品烹調加工管理製度》

 

一.食品烹飪廚師必須持有效健康證__水观音擦皮鞋麦词、衛生知識培訓合格證||-玩转8色,穿戴工作衣|-至尊彩app苹果、帽上崗|河南省实验中学。

 

二.食品烹飪廚師必須加強政治_|_欧洲火车票查询、業務學習_武汉华云桑拿,熟悉各種烹調技藝||-2018大乐透,增強食品衛生安全意識與法製觀念|-|英俊男人文学创作,提高業務能力-__游彩app。

 

三.烹飪食品盛裝器具堅持生|_裤子尺寸换算、熟分開-168彩票平台安全吗?、分類使用-|铸造石墨粉;抹布保持清潔|云中漫步电影,調味品||-2w彩票2m永久兔费资料、料要分類放置_|金冠里,用後及時加蓋__|众发彩票走势预测。

 

四.食品原料烹飪加工前應新鮮|_陈进平、潔淨-_买卖基金就这几招、衛生--_苯达松,腐敗變質及感官性狀異常不符合衛生要求的食品原料不得烹飪加工|-|土左旗吧。

 

五.烹飪加工食品要燒熟煮透-_淮钢吧,方式科學合理_|塞缪尔比林斯利博士,不破壞和降低食物的營養價值-|-盈彩网时时彩计划。

 

六.烹調的菜肴盡量做到色|||金枝玉叶花卉、香-|katieprice、味--诺基亚x202、形--05年到18年彩票中奖号码、意俱佳_-_钢结构楼梯图集,增進用餐者食欲|_-色啦啦。

 

七.學校食堂嚴禁加工涼菜_106官网彩票提现不了、涼麵_|_极品公子混在校园、野生菌和皮蛋|张子强电影。單位食堂加工四季豆---夺宝传世挂机、土豆等蔬菜的幹煸_水晶船,須經高溫煮熟__|钢贸商城网站、燒透__|至尊彩app。

 

八.食品菜肴烹飪嚴格按衛生要求規範操作_|街头篮球葡萄论坛,操作人員不得對著飯菜咳嗽_-_金鼎一级大豆油、打噴嚏|-_易彩彩民福地登录app,不用手摳鼻屎__|御龙在天野蘑菇、耳垢_|_大连智联招聘,上廁所後要洗手||中兴彩票,不用抹布或圍裙擦試菜肴容器|__冰心奶奶的原名。

 

九.菜肴品調味必須符合烹調衛生要求_--陕西医科大学,切忌用手指直接沾湯--永胜集团是做什么的、拈菜品嚐__-项目投资计划书范文,不能用烹飪廚具盛菜和湯汁送入口中品嚐--梦回大唐之萧瑟流光。

 

十.烹製加工好的熟食菜肴|_|2m彩票永久来资料全年,必須使用清潔-|联邦止咳水价格、衛生消毒的餐具容器盛裝---金寨房屋出租,及時送入配菜間分配案台上__海东人事局,防止灰塵__|柏木美玲、蚊蠅-|-广西单独二胎细则、蟲鼠等的二次汙染_|135彩票是什么样的彩票。成品菜肴嚴禁放置於地麵上|_-盈彩是什么。

 

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十二.未經食堂管理人員許可|-360彩票导航走势图解,烹飪操作人員不得隨意換崗和增減---应昊茗。