·   消防安全製度化

時間|||1分快3计划:2016-11-30 17:25:26 作者_|一家人的兽交小说:管理員

餐飲廚房消防安全管理規範

1.目的

為強化北京華地餐飲有限公司的消防安全管控|_-东莞桑拿大全,規範並指導各分公司做好廚房區域的消防安全管理_|邵长老,提升安全管理水平|_芳草集睡眠面膜,根據國家相關技術規範和集團相關安全管理製度易中彩票怎么样,製定本規範-__卓易彩票里的钱怎么取。

2. 編製依據

《中華人民共和國消防法》

《城鎮燃氣報警控製係統技術規程》

3. 適用範圍及對象

本標準適用華地餐飲所有廚房的消防安全管理_-_优信彩票平台,包括但不限於以下部位|-168极速赛车开奖结果:

1) 員工食堂_|易发彩票首页;

2) 美食節模式||银监局待遇;

3) 美食廣場模式-|海博出租车叫车电话;

4) 冷餐會模式_28彩票是正规的吗。

4.管控內容及要求

4.1安全用電

4.1.1廚房區域配電箱須裝在廚房入口牆麵|-瑞士军刀服饰,並與蒸爐-|_天津副区长女儿、油鍋__落跑甜心陈翔吻戏、灶台-|丁丁地图上海交通查询、水池保持1米以上距離-105彩票安卓版2812,且配電箱底邊距地麵高度1.2-1.5米之間_||闲花弄影结局;

4.1.2廚房配電箱內電源開關及總閘須張貼對應控製設備標識|亿乐彩下载app,箱門上須張貼開關箱配線圖_东环广场电影院、標識清晰無汙跡-_-长春盗车;

4.1.3廚房牆插必須加裝防水罩_-苟在松,嚴禁使用移動插線板-||注册彩票平台的邀请码是干嘛滴;

4.1.4相關人員24小時持續供電設備如|-_法兰碧:冰箱|_国王与皇后、冰櫃等-|_阖家欢乐是什么意思,須單設專用供電回路--东京热美女,單獨控製-金甜甜。嚴禁使用多項插座--|龙炎电商非法集资,嚴禁其它用電設備共用該路電源或插座供電__360时时彩平台;

4.1.5廚房安全用電檢查由工程部負責_|乐乐滋,每月進行1次廚房安全用電檢查-_|雯雅婷漫画全集图片,每季度進行1次熱成像儀電氣安全檢查|全际通物流。安全用電檢查應包括但不限於以下內容-_|陈仕林:斷路器-|111cc彩票绿源、開關負荷广州铁通无线固话、開關發熱--注册存1元送18、接地情況-|青岛大哥骂雅阁女、 漏電保護器|_魔法龙虾盒、布線規範(橫平豎直)_||武汉华云桑拿、虛線|北京木樨园服装批发市场、脫線開關箱上下孔洞封堵||_英杰传系列、套防火管__|比亚迪f5多少钱、插排串接等違規用電行為_歌手高林生。

4.2 滅火器

4.2.1廚房區域內滅火器按每20平方米配備兩具4KGABC幹粉滅火器_--ume 重庆,且不得少於兩具-_-峨嵋山下少人行,滅火器須在離灶台|-|王小麟、常用大功率設備等周邊1米距離內--中国媳妇第一部,安放位置固定並設明顯標識__三星铃声免费下载、方便拿取---钛卷板;

4.2.2相關人員負責廚房區域內滅火器的檢查_|卓易彩票下载,每月不得少於兩次_-nokia5320软件下载。檢查應包括但不限於內容_乌拉草鞋垫:外觀|_|01cp彩票安卓、壓力_兰州摸吧、生產日期_--重金属梁铮、充裝日期||昆明三夫妻、附件完整__嬉戏谷死人、埋壓|-|葫芦岛一高中家长汇、遮擋等_-锐度网站。

4.3 滅火毯

4.3.1廚房區域內--_易彩彩民福地登录,滅火毯須配置規格不小於1.2×1.2米--_金瓜钺斧旗,必須固定放置於灶台左右兩側並設有明顯--_动情迹忆、統一的標識--_觥,且每個灶台應配置不少於一張滅火毯-众博棋牌下载安装官网;

4.3.2廚房內工作人員必須熟悉使用方法-_亿彩彩票手机官网,每名員工每年要進行一次滅火毯實操演練-||234彩票信誉怎么样;

4.3.3相關人員負責廚房滅火毯檢查__易网彩票,每月不少於兩次檢查_-038彩票平台是官方的吗,檢查內容包括但不限於|||镭波官网:損壞||乔任梁遗体照、汙染___至尊彩公正吗、規格|--抖音温婉百度云、放置位置合理性_-|朝鲜近况、會否使用等-_-摩托报价。

4.4擋火板|_闭月堂、油煙口--_亿贝平台简介、油煙管道

4.4.1須使用階梯式擋火板-娃哈哈股票代码,擋火板之間必須達到無間隙拚接__360彩票杀号定胆走势图;油煙口開口不得大於油煙罩內平麵麵積的30%|陈斌凯;開口位置應位於油煙較大灶台的側上方|__1213金鼎彩票;油煙罩長度超過3米___流浪的蛤蟆蜀山,須設2個油煙口||_教师教学反思,油煙口間距不大於2米|11选5走势图软件;

4.4.2廚房擋火板必須每日擦拭|-_掌上彩票pro有安卓版吗,表麵無積油--赢彩在线、油垢等-|雅居公寓式酒店;每周對油煙口上方半臂之長進行清刮和擦拭-|长虹i30,無油垢積存__青岛黄岛家庭旅馆;

4.4.3油煙管道須建立清洗計劃_-_皮肤病图片大全;商戶排油煙管道在滿足不積油情況下_-_苏州26路公交车路线,可分為兩級清洗方式__坐地铁怎么去鸟巢:一級為重油煙商戶|-_韩文臣,分戶排油煙管道每月不少於1次清洗|亿人娱乐彩票;二級為輕油煙商戶||242电影天堂,分戶排油煙管道每2個月不少於1次清洗___冀东油田吧;當以上清洗頻次下排油煙管道仍有積油|||3110c刷机,須采用調整清洗級別-||虚空龙声望开启、專項突擊清洗_-众博网app、采用技術改造等解決方案__-246好彩票港彩下载;

         4.4.4相關人員負責建立油煙管道清洗檔案--|永胜国际手机彩票游戏,每月歸檔一次清洗記錄_|制作银行卡。油煙清洗檔案應包括但不限於以下內容_|168彩票提不出款:油煙管道清洗合同|洛阳三套、清洗單位資質--|朱晓东 我型我秀 杀妻、清洗前後

對比照片(照片須顯示拍攝時間)|_mucuntang、驗收記錄-__108娱乐网投平台正规吗、清洗收據或發票影印件等__|仙剑奇侠传5前传破解。

4.5.廚房自動滅火裝置管理

4.5.1內有油煙管道的廚房必須安裝廚房自動滅火裝置(蛋糕--永宁政府公众网、咖啡-|-01彩票真的能赚钱吗、水吧|-_教师个人进修计划、甜品店除外)_|_168彩票手机版。自動滅火裝置的控製櫃須牢固固定在牆或支架上-_今日山东鸡蛋价格,安裝高度以櫃底距地1.2米為宜_|掌上彩票无法登录,控製櫃應遠離熱源|-掌上购彩下载;

4.5.2廚房自動滅火裝置安裝方式應符合設計和產品說明書的規定||58同城二手手机,並應滿足操作和維修更換的要求-111cc彩票版本v10。

4.5.3廚房自動滅火裝置必須具備自動_|小米盒子越狱、應急-美国军用飞机编号f、手動三種啟動方式_深圳观澜田背花园;噴藥管線須為不鏽鋼且壁厚符合要求|_谷子林,不鏽鋼管件絲扣聯接|_极地海洋世界团购;必須有延時噴水功能_||奎比历斯、並可自動關閉_铁路运输安全保护条例。

4.5.4工程部負責廚房自動滅火裝置日常檢查|--覃晶,檢查內容應包括但不限於||-ella和言承旭:廚房自動滅火裝置電源__淄博豪哥健身俱乐部、指示燈處於自動狀態--|订舱委托、氣瓶壓力|注册辉煌团队、保險銷是否取下-|-自主卡盟、開關正常-|船位船讯网、藥劑充裝時限-__优选彩票登录、探測頭|-亿彩最新版本、噴射頭清潔無異物堵塞_|众富彩票平台、噴射頭防護帽無脫落_畅宜左旋肉碱、箱體封簽是否完好-_掌上购彩app犯法吗、供水管的球閥處於開啟狀態等,管路是否汙垢過多|_psp维修;

4.5.5工程部負責房自動滅火裝置安裝台賬及檔案的建立|__306官方彩票靠谱吗?。台賬及檔案應包括-|-识字闪卡:廚房自動滅火裝置維護保養合同|舆情早报网、藥劑充裝資料_陈光标肩挑钞票捐款、維護保養記錄等內容|_|语智通;

4.5.6 6個月由設備廠家對廚房自動滅火裝置進行維護保養一次---234国民彩票,並出具維保合格證明|||168彩票真的吗;

4.6可燃氣體報警器

4.6.1廚房可燃氣體報警器安裝方式應符合設計和產品說明書的規定_|重庆医科大学校徽,並應滿足操作和維修的要求||众发娱乐公司营业执照; 

4.6.2可燃氣體報警控製器安裝應符合下列規定__-量子力学教程周世勋:

1) 安裝在牆上時-|房室交叉,其底邊距地麵高度宜為1.3~1.5米--37彩票是官方网站,靠近門軸的側麵距離距牆不應小於0.5米-|11选5开奖号码;

2) 操作麵宜留有1.2米寬的操作距離_耽美h;

3) 安裝須牢固-_|诗恩芙,不傾斜_|fifaonline4;

4) 當安裝在輕質牆上時-高清主题,須采取加固措施|_|助赢手机版免费。

        4.6.3為了正確使用探測器及防止探測器故障的發生__-雅虎 翻译,嚴禁安裝在以下位置_-|肝病康复网:

1) 直接受蒸汽_-|093网络彩票、油煙影響的地方_-_阿玛拉王国锻造;

2) 給氣口__|106平台彩票苹果、換氣扇-_|重庆万盛黑山论坛、房門等風量流動大的地方-_|历届北京市委书记;

3) 水汽|256买彩下载、水滴多的地方(相對濕度--5s是什么意思:≥90%RH)__掌上彩票为什么没网络;

4) 溫度在-40以下或55以上的地方-众彩国际app;

5) 有強電磁場的地方_-玛雅wang 发信到。

4.6.4工程部負責廚房燃氣報警器日常檢查_|亿盈彩票注册,檢查內容因包括但不限於|||sss355:燃氣報警器控製箱電源開啟正常|-熊继柏在哪坐诊、指示燈顯示正常(綠色為正常__01彩票靠谱吗、紅色為異常-_金士顿u盘恢复工具、黃色為故障)_惠农租房、燃氣報警器探測頭汙損-中央6、安裝位置異常等-李涵辰网站。

4.7 感溫探測器

4.7.1廚房感溫探測器須安裝70報警的感溫探測器|--中国媳妇第一部。其安裝空間高度小於8米時_|-阜宁二手房出售,每20平方米~30平方米安裝不少於1個感溫探測器|_掌上彩票客户端,廚房內獨立封閉空間必須加裝感煙探測器-_艾吉akey;

4.7.2廚房感溫探測器日常檢查由安管部負責_万兽之国(h)人蛇,檢查內容包括但不限於-哈尔滨群力新区规划:探測器外觀|__2013年考驾照多少钱、有無鬆脫|-168彩票注册送彩金、汙損-|13彩里面的群是干啥的、指示燈正常巡檢等||叶尔凡。

4.8 噴淋設施

4.8.1廚房區域內噴淋設施須嚴格按照經當地消防部門及物業公司核準的設計圖紙進行施工--|11选5任7万能34组、安裝||-4466k最近10天更新。如商戶進行二次裝修__|优彩网是合法的吗,需對噴淋設施實施改造的__-蓝色冰晶瘦身霜,須重新向當地消防部門及商管公司申請__请你和我结婚,並按審核通過的設計圖紙進行改造-_2628彩票注册链接;

4.8.2相關人員負責廚房區域內噴淋設施的日常檢查-_-piaoxinhui。檢查的內容應包括但不限於|__2118最新118彩票手机版:噴淋頭汙染|_雅居公寓式酒店、未使用標準噴淋頭__雪弗莱报价、安裝位置不規範|__三星w599报价、安裝數量不足||-金钱豹团购、噴淋管網上拴掛物品或管線等|怎样开店。

4.9安全出口-_-22彩票在手机怎么注册?、疏散標識-投票软件好喜福、應急照明

4.9.1安全出口

1) 廚房麵積大於50平方米__|0707彩票怎么样、地下室廚房麵積大於30平方米_-盈彩在线平台是什么,必須設置不少於2個安全出口|-唐人街导航,2個安全出口間距不少於5米-|365天天彩票合法;安全出口疏散門開啟方向應向外|青岛黄岛论坛;

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4.9.2 疏散標識

1) 廚房疏散標識(含安全出口標識)應使用接入消防電源的燈光型疏散指示標誌锡崖沟,如使用蓄電型的疏散指示標誌-_这五个人火了,須每個3個月充放電一次___159官方彩票,當放電時間小於30分鍾時應更換電池--云樊网络官方业务,蓄電型疏散指示標誌應處於常充電狀態_|038彩票官方正版,疏散指示標誌必須保持常亮_-missripley结局; 

2) 相關人員負責廚房疏散標識日常檢查_|脉搏士,檢查的內容應包括但不限於_|雄县地图:標識設置明顯_|美橙表业官网、常亮|-诚信公棚、無破損-|诱捕野猪人、鬆脫_青银高速地图、亮度均勻-|至尊彩app至尊彩下载、地麵蓄光型標識清潔|-_云顶娱乐手机官网苹果、無破損等-_|重生洪荒之有始有终。

4.9.3應急照明

1) 廚房應急照明宜選用消防電源作應急照明電源_-亿博团队金牌彩票,如使用蓄電型應急照明|-重庆药监局招聘,須每隔3個月充放電一次_-_陈庆之怎么死的,當放電時間小於30分鍾時應更換電池-||出不去气死你;蓄電型應急照明應處於常充電狀態_-|李晨nic新浪微博;

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4.10 消防安全培訓

4.10.1餐飲商戶員工須經消防安全知識培訓並考核通過後|-|说话犀利是什么意思,方可上崗__|2019管家婆王中王资料;

4.10.2相關人員負責對新入職的廚房工作人員進行廚房消防安全知識培訓與考核-_|易记彩票可靠吗。培訓及考核的內容應包括但不限於_-_临安青山湖:廚房作業管理(包括設備設施配置要求||-赢钱彩是什么、三關一閉|-涨工资吧、油煙清洗_|镇江警官学校、動火監護等)-_乐视网tv版、突發情況處置方法---亿博团队金牌彩票、滅火器材使用維護运城特产、消防四個能力|水产价格、廚房自動滅火裝置的使用維護等--_火焰之纹章圣魔之光石金手指;

4.11 監管機製

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5.其他

5.1其他涉及本標準以外的安全管控要求_||阿玛拉王国锻造材料,遵照集團相關消防安全作業指導書及國家-亿发彩票注册、地方相關法規及規範執行_-|众盈彩票新三D是骗局吗;

5.2本標準自下發之日執行--_霸主情云,並作為公司總部對各分公司-||西宁特产、項目消防安全管理檢查及考核依據_|_欢乐白领夫妻。